Die einen oder anderen haben sich vielleicht schon einmal gefragt, warum wir im Garten öfter büschelweise Beikraut am Boden herum liegen lassen.
Das hat tatsächlich Sinn! Insbesondere den invasiven Neophyten wollen wir so den garaus machen. Wie? Unbeliebtes Beikraut wird vor dem Absamen ausgerupft und zum Trocknen auf den Boden gelegt. So vermeiden wir weitere Verbreitung im Garten durch Absamen oder erneutes Anwurzeln im Beet oder auf dem Kompost. Das können die nämlich!
NEUGARTEN VORTRAGSREIHE: MEHR WILDNIS FÜR DIE SCHWEIZ
DONNERSTAG, 26. AUGUST 2021
Ort: Neugarten-Terrasse, bei schlechtem Wetter im Neubad Eintritt: Frei, Kollekte Beginn: 18:30 Uhr Führung durch den Neugarten Vortrag: 19:00 Uhr
Sebastian Moos, Mountain Wilderness Schweiz
Naturschutz bedeutet in der Schweiz meist, Kulturlandschaften zu pflegen und ausgewählte Arten zu erhalten. Dieser Ansatz ist wichtig, doch wir brauchen ebenso Gebiete, in denen Bäume frei wachsen und Bäche frei fliessen können. Wir brauchen in der Schweiz wieder mehr Wildnis. Wildnis ist Freiraum für uns Menschen und andere Lebewesen gleichermassen.
Sebastian Moos setzt sich als Projektleiter bei der NGO Mountain Wilderness Schweiz für Wildnis ein – das heisst Räume, die weder verbaut noch genutzt werden.
Das Netzwerk Neubad hat sich in diesem Jahr etwas ganz Besonders ausgedacht. Das allerbeste dran, es findet alles in unserem Garten statt! Ja, genau! Auf der Neugarten-Terrasse kannst du bereits seit Ende Juli leckere Cocktails schlürfen und mit frischem Popcorn das Freiluftkino geniessen. Die neue Bar «OG 1» lädt zum gemütlichen Ausklingen deines Feierabends und der Sommerabende ein – Pilatusblick und Gartendusche inklusive. Das OG 1 Menü steht dabei ganz im Zeichen des Netzwerk Neubad-Gedankens: Casa Buletta Bier vom Nachbarn Fabian Benz, Drinks aus der Feder von «Aurum XLIV», Snack-Angebot mit «Molki Stans» und jeden zweiten Mittwoch bietet das «Sprudelabo» spezielle Schweizer Schaumweine vom Cidre bis zum Pét Nat mit passendem Food Pairing an.
Ort: Neubad Poolterrasse (Eingang über Neugarten Treppe, Kleinmattstrasse) Öffnungszeiten: 14.7. – 4.9., jeweils Mittwoch bis Samstag, 18:00 – 23:00, immer wenn das Wetter es zulässt.
Das Gartenkino versetzt dich in eine dschungelmässige Atmosphäre inmitten der Neugarten-Beete, abgerundet mit frischem Popcorn aus der Retro-Popcornmaschine von annodazumal.
Ort: Neugarten-Terasse, bei schlechtem Wetter im Pool Wann: DO+FR
Betörendes Räucherwerk, duftende Badekugeln und leckeres Kräutersalz erwarten dich im Paettern-Kiosk (Neubad). Perfekt als Geburtstagsgeschenk, Mitbringsel oder um dir selber eine Freude zu machen. Unsere sinnlichen, handgefertigten Kreationen sind im Neugarten-Universum entstanden und bestehen zum Grossteil aus Neugarten-Kräutern.
Vor Johanni bitt um Regen, nachher kommt er ungelegen.
Alte Bauernregel
Im Brachmonat, wie der Juni im Mittelalter genannt wurde, ist es Zeit, den Boden – die bisherige Brache – zu bearbeiten. Bauern sind am Heuen und die wertvollen Wildkräuter gewinnen an Kraft. Rotklee, Johanniskraut, Wucherblumen, Wiesenknopf, Bergwohlverleih (Arnika) und andere Sommerblumen öffnen ihre Knospen. Die Holunderblüten blühen wunderschön und lassen sich zu feinstem Holundersirup oder Holunderküchlein verarbeiten.
Arnika
Die Erdbeeren reifen und wir gehen im Garten zu den etwas gemütlicheren Arbeiten über. Nachdem wir im Vollfrühling lange mit Aussäen, Ackern, Pflanzen beschäftigt waren, so widmen wir uns nun vor allem dem Giessen, Hacken und Nachdüngen.
Es ist Zeit für Folgesaaten von Karotten, Salaten, Rettichen, radieschen, Knollenfenchel usw. und das Auslichten bzw. Ausdünnen von zu dicht gesäten Keimlingen von Wurzelgemüse, Pflücksalaten.
Tipps zum Giessen:
Lieber weniger oft giessen, dafür aber länger und gründlich
bei Staunässe kann es zum Schimmeln oder Blattlausbefall kommen,
mit dem Finger die Bodenfeuchtigkeit ertasten – oberflächlich können sich Risse oder eine trockene Schicht zeigen, häufig ist aber nur wenige cm unter der Oberfläche die Erde noch feucht genug
nicht in der heissen Mittags-/Nachmittagszeit giessen > am besten am frühen Morgen oder am Abend, wenn es kühler ist
Pflanzen wie Bohnen, Tomaten, Auberginen, Peperoni oder Okra nicht über die Blätter giessen, sie bevorzugen bodennahe Bewässerung
Quelle: Storl, W-D. (2016). Der Selbstversorger. Mein Gartenjahr. GU Verlag